Die Erdbeersaison in Deutschland läuft normalerweise von Mitte Mai bis Mitte Juli. Selbst pflücken können Sie am besten von Anfang bis Ende Juni, wenn die meisten Felder geöffnet sind und die Auswahl am größten ist. Der genaue Start hängt jedes Jahr vom Wetter ab: 2026 sorgte ein kühles Frühjahr dafür, dass die meisten Felder erst Ende Mai bis Anfang Juni öffneten. Wir verfolgen die aktuellen Öffnungstermine von über 300 Höfen, hier ist der Überblick.
Ab wann kann man Erdbeeren pflücken?
Die ersten Erdbeeren reifen unter Folientunneln schon ab Ende April. So öffnete 2026 der früheste Selbstpflückbetrieb in unserem Verzeichnis, der Erdbeerhof Aschentrup in Nordrhein-Westfalen, bereits am 23. April. Das ist aber die Ausnahme. Im Freiland und in den meisten Regionen beginnt die Selbstpflück-Saison erst deutlich später.
Im Jahr 2026 lag der Schwerpunkt der Felderöffnungen in der letzten Maiwoche und der ersten Juniwoche. Ein kühles, nasses Frühjahr hatte die Reife um ein bis zwei Wochen nach hinten verschoben. Wer im Mai schon losziehen wollte, fand vor allem in Süd- und Westdeutschland sowie bei Tunnelbetrieben offene Felder; im Norden und Osten ging es überwiegend erst Anfang Juni los.
Erdbeersaison nach Bundesland
Die folgende Tabelle zeigt den typischen Saisonstart je Bundesland. Warme Regionen und Betriebe mit Folientunnel beginnen früher, der kühlere Norden und Osten meist eine bis zwei Wochen später. Die Hauptsaison fällt überall in den Juni.
| Bundesland | Typischer Saisonstart | Hauptsaison |
|---|---|---|
| Baden-Württemberg | ab Mitte Mai | Juni |
| Bayern | ab Mitte Mai | Juni |
| Berlin | ab Ende Mai | Juni |
| Brandenburg | ab Ende Mai | Juni |
| Hamburg | ab Ende Mai | Juni |
| Hessen | ab Anfang/Mitte Mai | Juni |
| Mecklenburg-Vorpommern | ab Anfang Juni | Juni/Juli |
| Niedersachsen | ab Ende Mai | Juni |
| Nordrhein-Westfalen | ab Ende April (Tunnel) bis Ende Mai | Juni |
| Rheinland-Pfalz | ab Anfang Mai | Juni |
| Saarland | ab Anfang Juni | Juni |
| Sachsen | ab Ende Mai | Juni |
| Sachsen-Anhalt | ab Anfang Juni | Juni |
| Schleswig-Holstein | ab Mitte/Ende Mai | Juni/Juli |
| Thüringen | ab Ende Mai | Juni |
Die Angaben sind Richtwerte. Der tatsächliche Start verschiebt sich je nach Witterung von Jahr zu Jahr um bis zu zwei Wochen. Den aktuellen Stand finden Sie auf den verlinkten Bundesland-Seiten und direkt bei den Höfen.
Bis wann kann man Erdbeeren pflücken?
Die klassische Freiland-Saison endet meist Mitte bis Ende Juli. Mit späten Sorten und Folienanbau geht es vielerorts länger. Der Hof Bockhop in Niedersachsen erntet Spätsorten wie Hademar und Lady Emma bis Anfang Oktober, und Betriebe mit Tunnelanbau wie Seibold Erdbeeren verlängern die Saison bis Ende August.
Generell gilt: Wer die größte Auswahl und die besten Preise möchte, kommt zur Hauptsaison im Juni. Gegen Saisonende werden die Beeren kleiner und die Mengen geringer.
Was den Saisonstart beeinflusst
- Wetter: Der wichtigste Faktor. Ein warmes Frühjahr zieht die Saison vor, ein kühles verschiebt sie nach hinten. 2026 verzögerte ein kalter Mai die Reife spürbar.
- Folientunnel: Geschützter Anbau bringt die ersten Erdbeeren zwei bis drei Wochen früher als das Freiland, teils schon Ende April.
- Sorten: Frühsorten wie Clery, Flair oder Lambada reifen zuerst, Spätsorten wie Malwina oder Mieze Schindler tragen bis in den Hochsommer.
- Region: In den wärmeren Lagen im Süden und Westen beginnt die Ernte meist früher als im Norden und Osten.
Erdbeersaison 2026 aktuell
Mitte Juni 2026 ist die Saison bundesweit in vollem Gange. Nach einem kühlen Mai und ergiebigem Regen Anfang Juni reifen die Früchte jetzt zügig nach, und die meisten Felder sind geöffnet. Einzelne Betriebe mussten die Saison allerdings früh beenden: Eine Hitzewelle Ende Mai ließ den Erdbeerhof Klaiber nach einem Hagelschlag am 2. Juni ganz schließen, und der Hof Bender in Hessen fiel wegen anhaltender Trockenheit komplett aus. Solche wetterbedingten Ausfälle zeigen, warum sich ein Anruf oder ein Blick auf die Facebook-Seite des Hofs vor der Anfahrt immer lohnt.
Tipps für den Besuch
- Vorher informieren: Felder öffnen und schließen wetterabhängig. Ein kurzer Anruf oder Blick auf die Hof-Webseite spart die vergebliche Fahrt.
- Zur Hauptsaison kommen: Im Juni gibt es die größte Auswahl, die schönsten Früchte und oft die besten Preise.
- Früh am Tag pflücken: Morgens sind die Beeren fester und die Felder weniger voll.
- Bargeld und Behälter mitbringen: Viele Felder nehmen nur Bargeld; eigene Gefäße sind gern gesehen.
Häufige Fragen zur Erdbeersaison
Wann beginnt die Erdbeersaison?
Die Freiland-Saison beginnt in Deutschland meist Mitte bis Ende Mai. Unter Folientunneln gibt es erste Erdbeeren schon ab Ende April. 2026 öffneten die meisten Selbstpflückfelder wegen des kühlen Frühjahrs erst Ende Mai bis Anfang Juni.
Wann ist die beste Zeit zum Erdbeerpflücken?
Die beste Zeit ist die Hauptsaison im Juni. Dann sind die meisten Felder geöffnet, die Beeren sind groß und aromatisch, und die Preise sind am günstigsten.
Bis wann kann man Erdbeeren selber pflücken?
Die meisten Felder schließen Mitte bis Ende Juli. Höfe mit späten Sorten oder Folienanbau bieten teils bis Ende August oder sogar Anfang Oktober Erdbeeren zum Selbstpflücken an.
Was kostet Erdbeeren selber pflücken?
Selbst gepflückt kostet das Kilogramm 2026 meist zwischen 4,50 und 6,50 Euro. Eine ausführliche Übersicht mit echten Preisen finden Sie in unserem Beitrag Was kostet Erdbeeren selber pflücken?
Wo finde ich ein Erdbeerfeld in meiner Nähe?
In unserem Verzeichnis finden Sie über 300 Erdbeerfelder zum Selbstpflücken, sortiert nach Bundesland: Zur Übersicht aller Erdbeerfelder.